APREENDIDOS 930 QUILOS DE CARNE IRREGULAR QUE SERIA UTILIZADA EM MERENDA ESCOLAR

21/02/2019 20:47
A carne estava sendo transportadas em sacolas plásticas recicláveis e abaixo de material impróprio. Foto: Divulgação/Polícia Rodoviária Federal
Foram apreendidos, na tarde deata quinta (21), em Petrolina, 930 quilos de carne de caprino que seriam utilizadas na merenda escolar da rede estadual de ensino. O material foi receptado pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) na BR 428. A mercadoria estava sendo transportada em uma picape e seria entregue para escolas estaduais das cidades de Lagoa Grande, Santa Maria da Boa Vista, Orocó e Cabrobó. 
 
A abordagem aconteceu durante uma fiscalização no quilômetro 165 da rodovia. Ao verificar a carroceria do veículo, foi encontrada a carne em desacordo com as normas da Vigilância Sanitária, transportadas em sacolas plásticas recicláveis e com materiais impróprios, como ferragens, sobre ela. Segundo o diretor da Vigilância Sanitária, Marcelo Gama, sem a temperatura adequada, o alimento pode ficar contaminado. "Por isso, todo o material foi apreendido”, explicou. 
 
Após a apreensão, os quase 1.500 quilos de carne foram doados ao zoológico do 72 BI Motorizado de Petrolina. O motorista foi encaminhado à Delegacia da Polícia Civil de Petrolina e deverá responder pelo crime de exposição a Perigo a Vida ou Saúde de Outrem, art. 132 do Código Penal.
 
Confira a nota completa:
A Secretaria de Educação e Esportes informa que a merenda servida aos estudantes segue rígidos padrões de qualidade e vai notificar a empresa contratada, visto que, conforme instrumento firmado, ela é obrigada a entregar o produto acondicionado adequadamente e em perfeitas condições de consumo, sob pena de sanções. O órgão esclarece ainda que toda merenda passa por uma avaliação nutricional rigorosa antes de ser servida ao estudante e são aplicados questionários periódicos de satisfação e de aceitabilidade, garantindo a qualidade da refeição.
 
www.chorrochoonline.com
Via José Carlos Borges
Voltar